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茭白炒腊肠的做法步骤

1.茭白，腊肠，青红椒。

2.茭白切斜片。

3.腊肠切斜片，青红椒切斜段。

4.茭白绰水捞出备用。

5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

6.腊肠放入，翻炒几下。

7.茭白青红椒放入，一点盐，生抽，翻炒一两分钟。

8.关火盛盘。

9.成品。

10.成品。